Производство БАД (Нутрицевтики)
Одним из новых направлений на пересечении фармацевтической и пищевой промышленности является производство нутрицевтиков, или биологически активных добавок к пище. Биологически активные добавки к пище (БАД) применяются для коррекции химического состава пищи человека и служат дополнительным источником нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон.
Условно биологически активные добавки подразделяют на следующие группы:
- нутрицевтики – предназначены для восполнения дефицита незаменимых компонентов рационального питания;
- парафармацевтики – применяются для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки функциональной активности органов и систем; они могут содержать дополняющие активные вещества и экстракты из лекарственных и пищевых растений, морепродуктов, тканей животных, а также вещества, полученные путем биохимического синтеза;
- пробиотики – содержат микроорганизмы или продукты их метаболизма, воздействующие на нормальный состав и функции микрофлоры пищеварительного тракта.
Для производителей биологически активных добавок и нутрицевтиков предлагаем перечень сырья:
Ознакомиться с полным ассортиментом ингредиентов для производства биологически-активных добавок и нутрицевтиков можно в прайс-листе или отправить запрос менеджеру по адресу электронной почты
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
|
Производство БАД (Нутрицевтики)